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CM Gastrotechnik Anfrage senden

Ersatzteile für Gastronomie- und Kältetechnik

Ein Ersatzteil ist nur dann hilfreich, wenn es das richtige ist. Wir identifizieren das passende Teil über Typenschild und Ersatzteilliste, beschaffen es und bauen es ein — für Geräte aller gängigen Hersteller.

Was wir übernehmen

Wir beschaffen und montieren Ersatzteile für gewerbliche Kühl-, Spül-, Kaffee- und Großküchentechnik: Dichtungen, Thermostate und Fühler, Laugen- und Klarspülpumpen, Heizelemente, Schütze und Relais, Magnetventile, Kältekomponenten, Filter sowie Rollen, Scharniere und Griffe.

  • Identifikation des passenden Teils anhand Typenschild und Ersatzteilnummer
  • Türdichtungen, Spültürdichtungen und Brühgruppendichtungen
  • Thermostate, Temperaturfühler und Sicherheitstemperaturbegrenzer
  • Laugen-, Klarspül- und Umwälzpumpen
  • Heizelemente, Boiler und Heizkörper
  • Schütze, Relais, Platinen und Bedienelemente
  • Magnetventile, Expansionsventile und Filtertrockner
  • Rollen, Scharniere, Griffe und Kleinteile
Ersatzteile und Werkzeug für die Reparatur von Gastronomiegeräten

Geräte, die wir betreuen

  • Kühl- und Tiefkühltechnik
  • Eismaschinen
  • Spülmaschinen

Wartung

Damit es gar nicht erst so weit kommt

Gängige Verschleißteile führen wir mit, damit viele Reparaturen im ersten Termin abgeschlossen sind. Spezialteile bestellen wir und stimmen den Folgetermin direkt mit Ihnen ab.

Ablauf

In vier Schritten erledigt

  1. Anruf oder Anfrage — Sie schildern Gerät, Hersteller und Fehlerbild — telefonisch oder über das Formular. Je genauer die Angaben, …
  2. Termin und Einschätzung — Wir nennen Ihnen einen Termin und, soweit das Fehlerbild es zulässt, eine erste Einschätzung zu Aufwand und …
  3. Reparatur vor Ort — Diagnose, Reparatur und Funktionsprüfung erfolgen in Ihrem Betrieb. Ist ein Teil nicht vorrätig, bestellen …
  4. Übergabe und Nachsorge — Sie erhalten das Gerät geprüft zurück, dazu einen Hinweis, was den Ausfall verursacht hat und wie er sich …

Häufige Fragen

Zu Ersatzteile

Kann ich Ersatzteile auch nur bestellen und selbst einbauen?

Sprechen Sie uns an — welche Teile wir ohne Einbau abgeben können, hängt vom Bauteil ab. Bei Kältemittel führenden Komponenten und Gasbauteilen ist der Einbau durch den Fachbetrieb vorgeschrieben.

Welche Angaben brauchen Sie für ein Ersatzteil?

Am besten ein Foto des Typenschilds mit Hersteller, Typbezeichnung und Seriennummer. Damit lässt sich das richtige Teil eindeutig bestimmen — Baujahr und Serie machen oft den Unterschied.

Wie lange dauert die Beschaffung?

Gängige Verschleißteile sind meist kurzfristig verfügbar. Bei Spezial- und Altteilen hängt es vom Hersteller ab; wir sagen Ihnen den Termin, sobald die Lieferzeit bestätigt ist.

Gerät defekt oder Wartung fällig?

Schildern Sie uns kurz Gerät und Fehlerbild — wir melden uns mit Termin und Einschätzung zurück.

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